Gazpacho je ena izmed najljubših poletnih jedi in tudi najlažja za pripravo. Pomanjkanje časa ali lenoba pa marsikdo pripelje do tega, da ostane brez dobrega domačega gazpača in se odloči za nakup pakiranega.
Kaj je potem najbolje pakiran gazpačo? Organizacija potrošnikov in uporabnikov je izvedla raziskavo, s katero je analizirala kakovost in okus do 43 gazpačov »pri čolnu«, le redki pa se lahko primerjajo z dobrim domačim gazpačom. Povemo vam, kaj so!
Je najboljši gazpačo doma narejen?
Resnica je, da nič ni boljšega od dobrega gazpacha, sveže pripravljenega doma Je enostavna in hitra jed za pripravo, ki tudi vsakega lahko prilagodite svojim željam, tako da spreminjate količino sestavin ali teksturo glede na osebne želje. Zakaj bi potem iskali najboljši pakirani gazpačo?
Trenutna naglica in tempo življenja nas oddaljujeta od kuhanja in čeprav je recept za gazpačo zelo preprost in ga lahko pripravimo v hipu, potrošniki iščejo neposrednost in udobje, ki ju ponujajo ustekleničeni gazpači Je najhitrejša in najbolj priročna možnost, ki vam omogoča, da ga vzamete takoj in kadarkoli.
Ampak ali je vredno? Po analizi OCU o najboljših ustekleničenih gazpačih nekateri izdelki se štejejo za dobro kakovost, mnogi pa celo ne uspejo pri pokušnji.Za razliko od drugih izdelkov, ki jih je analizirala organizacija, je v tem primeru očitna jasna razlika med dobrim domačim gazpačom in pakiranim.
Po mnenju strokovnjakov, ki so okusili do 43 ustekleničenih gazpačov različnih znamk in lokalov, ima večina gazpačov pretirano vodeno teksturo. To je zato, ker redki vključijo kruh v svoj recept, zaradi česar ostane zelo nedosledna in kremasta tekstura, kot je to v primeru domačega gazpača. Poleg tega imajo mnogi v svoji vsebini preveč česna ali pretirano kisli okus.
Kaj je najbolje pakiran gazpačo
Kljub splošni nizki kakovosti in kritikam nekaj gazpača uspe izstopati po dobri kakovosti in podobnosti dobremu domačemu gazpaču.
Najboljše pakirani gazpači so tisti, ki so po analizi OCU, izvedeni iz strokovnih degustacij, uspeli vstopiti v kategoriji zelo dobre kakovosti in dobre kakovosti.Tukaj je seznam 9 najkakovostnejših ustekleničenih gazpačov, ki jih lahko kupite glede na to študijo.
9. Supersol Gazpacho sveža zelenjava
Nad izdelki sprejemljive kakovosti je gazpačo blagovne znamke Supersol, ki ima sicer rahlo grenak priokus dobrega vonja in barve ter je kategoriziran kot kakovosten. Kupite ga lahko za 1,45 € za liter.
8. Santa Teresa Gazpacho
Gazpačo znamke Santa Teresa ima ohlapen in grudast videz, vendar njegov naravni vonj in okus gazpača izstopata. Ta je malenkost dražji, saj ga odkupujemo po 2,94 evra za liter.
7. Hacendado (Mercadona) Tradicionalni Gazpacho
Med najbolje pakiranimi gazpači najdemo belo znamko, ki je vedno izjemna po svoji kakovosti.Za kakovosten velja tudi tradicionalni gazpačo trgovske znamke Hacendado iz supermarketov Mercadona. Degustatorji poudarjajo njegovo rdečkasto barvo in uravnotežen okus. Stane le 1,45 € na liter.
6. Hacendado (Mercadona) Blagi Gazpacho
Spet Hacendado izstopa med najboljšimi gazpachosi v čolni, s tem gladkim gazpacho. Stane enako kot prejšnji in čeprav ima močan okus po kisu, pokuševalci izpostavljajo dobro teksturo in barvo izdelka.
5. Don Simón Tradicionalni Gazpacho
Na seznam se je uvrstil tudi Don Simón s svojim tradicionalnim gazpačom, ki ga je mogoče kupiti za 1,87 evra za liter. Zaradi prijetnega okusa in vonja velja za enega najbolje pakiranih gazpačov.
4. El Corte Inglés Tradicionalni Gazpacho
Gazpačo, ki ga lahko kupite v veleblagovnicah El Corte Inglés, tudi izstopa po svojem vonju, uravnoteženosti in dobri gostoti. To je nekoliko dražje, saj stane 2,59 evra na liter.
3. Hacendado (Mercadona) Andaluzijski Gazpacho
S tem tretjim mestom med najbolje pakiranimi gazpači je potrjena visoka kakovost izdelkov blagovne znamke Hacendado, ki zasedajo 3 od prvih 9 mest na lestvici. Za 1,45 € lahko zaužijemo andaluzijski gazpačo z uravnoteženimi okusi in dobro teksturo. Ta izdelek je eden redkih, ki vključuje kruh.
2. Aliada (El Corte Inglés) Tradicionalni Gazpacho
Še ena bela znamka iz obratov El Corte Inglés je na drugem mestu lestvice najbolje pakiranih gazpačov. Izstopa po primerni teksturi in okusu gazpacha, v katerem je mogoče ceniti okuse različne zelenjave. Njegova cena je 1,45 €, zaradi česar je gazpačo z zelo dobrim razmerjem med ceno in kakovostjo
ena. Chef Select (Lidl) Tradicionalni Gazpacho
Toda najboljši pakirani gazpačo, ki ga lahko zaužijemo po analizi OCU, je gazpačo Chef Select, blagovna znamka Lidlovih obratov. Izstopa njegova uravnoteženost in kompenzacija med vsemi sestavinami ter dober vonj in gostota. Poleg tega ga je mogoče kupiti za samo 1,45 €.